水焯油菜苗

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911纪念
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收油菜籽过后，掉了很多的油菜籽在地里。长出了很多的油菜苗。看着不摘挺可惜的。大家说是不是这个理？然后就开摘了。。。不知道能不能晒菜干呢？

水焯油菜苗的用料

油菜 一小把 生抽 1勺
盐（焯油菜） 1小勺 水 半锅
蒜头 一瓣

水焯油菜苗的做法

水焯油菜苗的做法图解1

步骤1

油菜苗摘选洗净。

步骤2

锅里烧半锅水烧开，加一小勺盐。

步骤3

把油菜苗放入开水中，翻搅半分钟时间。捞出沥干水。放容器了。
水焯油菜苗的做法图解4

步骤4

把蒜头拍碎剁碎，放入容器里，倒入生抽。油。搅拌均匀就可以吃啦。（其实还可以加醋的。个人口味，还是觉得清淡鲜嫩的口味好吃）

水焯油菜苗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-01

©本菜谱的做法由 911纪念 编写，未经授权不得转载

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