自制低筋面粉

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蘑菇得小小家
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我们这个小地方真的很难买到烘焙食材，像低筋面粉这样普通的烘焙食材我们这都没有，于是我就决定自己做啦。其实也不一定要我菜谱中的那么多克，比例就是普通面粉比玉米淀粉4比1噢

低筋面粉的用料

普通面粉 240g 玉米淀粉 60g

低筋面粉的做法

自制低筋面粉的做法图解1

步骤1

全家福咩哟
自制低筋面粉的做法图解2

步骤2

将密封袋展开放在食品称上，将食品称清零
自制低筋面粉的做法图解3

步骤3

加入中筋面粉也就是普通面粉240g
自制低筋面粉的做法图解4

步骤4

再加入玉米淀粉40g
自制低筋面粉的做法图解5

步骤5

60g玉米淀粉啦
自制低筋面粉的做法图解6

步骤6

拉紧密封条，摇匀，一定要摇匀！
自制低筋面粉的做法图解7

步骤7

这句好啦

低筋面粉的烹饪技巧

比例是4比1 不要搞错啦！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-01

©本菜谱的做法由 蘑菇得小小家 编写，未经授权不得转载

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