拔丝香蕉

独家
4.5万 浏览 187 收藏
收藏
小荷叶的可爱生活
小荷叶的可爱生活
＋ 关注

没有故事的故事

拔丝香蕉的用料

香蕉 5条 白糖 2两
面粉 2两 鸡蛋 1个

拔丝香蕉的做法

步骤1

将香蕉剥去皮，切成滚刀块，放在面粉上滚蘸一层。

步骤2

把鸡蛋清倒入玉米面中，搅和成糊

步骤3

把植物油倒入炒勺内，在旺火上烧7～8成热，把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊，一个一个地放入油中浸炸。炸到浅黄色后，捞出控净油。

步骤4

炒勺留点底油，放入白糖炒到金黄色，大泡变小泡，最后颜色加深，可以拔丝时，倒入香蕉块、青、红丝，快速颠翻均匀，盛入预先擦好一层油的盘中，码摆整齐即可。

拔丝香蕉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-02

©本菜谱的做法由 小荷叶的可爱生活 编写，未经授权不得转载

拔丝香蕉的其他做法更多

上传我做的这道菜

拔丝香蕉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 拔丝香蕉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 拔丝香蕉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活