西红柿牛腩汤

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番茄牛腩汤的用料

牛腩 500g 西红柿 2个
老姜 8片 盐 适量
黑胡椒碎 1g 土豆 1个
番茄沙司 40g 橄榄油 50ml

番茄牛腩汤的做法

西红柿牛腩汤的做法图解1

步骤1

西红柿和土豆切块备用
西红柿牛腩汤的做法图解2

步骤2

牛肉焯水备用
西红柿牛腩汤的做法图解3

步骤3

番茄沙司
西红柿牛腩汤的做法图解4

步骤4

热锅，加入橄榄油温热了就加西红柿翻炒
西红柿牛腩汤的做法图解5

步骤5

西红柿皮卷皮的时候加番茄沙司继续炒
西红柿牛腩汤的做法图解6

步骤6

炒到番茄汁没过西红柿的时候就可以了
西红柿牛腩汤的做法图解7

步骤7

加入牛腩翻炒匀
西红柿牛腩汤的做法图解8

步骤8

炒好的番茄牛腩放进砂锅，放入土豆、姜片，加足水
西红柿牛腩汤的做法图解9

步骤9

上火炖，撒上黑胡椒，大火炖30分钟后加入盐，转小火再炖1.5小时
西红柿牛腩汤的做法图解10

步骤10

汤汁炖到半锅的时候就可以关火了
西红柿牛腩汤的做法图解11

步骤11

一碗西红柿牛腩浓汤就做好了，色香味俱全有木有…

番茄牛腩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-02

©本菜谱的做法由 深深白色 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 焯 黑胡椒味 甜

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