蒜蓉辣椒酱

独家
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蒜蓉辣椒酱的用料

红牛角椒 2500g 500g
洋葱 1000g 白糖 250g
白醋 250ml 食盐 250g
味精 100g 豆中宝酱 500g

蒜蓉辣椒酱的做法

蒜蓉辣椒酱的做法图解1

步骤1

红牛角椒2500g
蒜蓉辣椒酱的做法图解2

步骤2

切块儿入蒸锅,上气蒸5-10分钟
蒜蓉辣椒酱的做法图解3

步骤3

大蒜500g去皮、洋葱1000g去皮
蒜蓉辣椒酱的做法图解4

步骤4

将处理过的红牛角椒、大蒜、洋葱入料理机打碎备用
蒜蓉辣椒酱的做法图解5

步骤5

将椒蓉、蒜蓉、洋葱蓉放入一个容器中
蒜蓉辣椒酱的做法图解6

步骤6

再放入其余准备好的所有调料
蒜蓉辣椒酱的做法图解7

步骤7

将它们充分搅拌均匀
蒜蓉辣椒酱的做法图解8

步骤8

分装后入冰箱冷藏,用作日常烹饪的基础调味料。味道鲜辣,用处多多。

蒜蓉辣椒酱的烹饪技巧

辣椒上锅蒸过后,制作出的成品口感柔和。给人以超佳的味觉体验!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-03

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