宝宝最爱的奶香卡通饼干

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我家宝宝最爱吃饼干~ 加了米粉在里头,口感更好! 外面买的添加剂太多,还是自己做吧,于是,隔三差五得做点饼干给他备着~ 就是,每次做好都得藏起来,怕他吃太多上火~

奶香卡通饼干的用料

低筋粉 70g 甜炼乳 40g
奶粉 20g 黄油 40g
嘉宝米粉 10g

奶香卡通饼干的做法

#嘉宝笑容厨房#宝宝最爱的奶香卡通饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化,加入炼乳和奶粉,搅拌均匀(炼乳本身是甜的,不用另外再加糖)。
#嘉宝笑容厨房#宝宝最爱的奶香卡通饼干的做法图解2

步骤2

低筋粉过筛,倒入步骤一混合好的奶糊中。
#嘉宝笑容厨房#宝宝最爱的奶香卡通饼干的做法图解3

步骤3

加入嘉宝米粉,我加了缤纷水果味的,有果香,宝宝更爱吃。(米粉不加也可以,换成等量低筋粉)
#嘉宝笑容厨房#宝宝最爱的奶香卡通饼干的做法图解4

步骤4

翻拌均匀(不要过度翻拌)。
#嘉宝笑容厨房#宝宝最爱的奶香卡通饼干的做法图解5

步骤5

揉成团(揉成形就可以了,不要过度揉哦)。
#嘉宝笑容厨房#宝宝最爱的奶香卡通饼干的做法图解6

步骤6

擀成0.5㎝厚的面片(可以在案板上撒点玉米淀粉防粘)。
#嘉宝笑容厨房#宝宝最爱的奶香卡通饼干的做法图解7

步骤7

用模具压出各种形状(没有模具的,直接用刀切成各种形状都可以)。
#嘉宝笑容厨房#宝宝最爱的奶香卡通饼干的做法图解8

步骤8

摆入烤盘,放入预热好的烤箱中层,170度烤13分钟左右(至表面金黄色即可)。
#嘉宝笑容厨房#宝宝最爱的奶香卡通饼干的做法图解9

步骤9

烤好后拿出来,放烤架上晾凉,放入袋子或者盒子中密封保存。
#嘉宝笑容厨房#宝宝最爱的奶香卡通饼干的做法图解10

步骤10

可爱的饼干,浓郁的奶香味~最适合宝宝吃了~
#嘉宝笑容厨房#宝宝最爱的奶香卡通饼干的做法图解11

步骤11

我家宝宝的最爱~

奶香卡通饼干的烹饪技巧

1、这款饼干最适合给宝宝吃了,奶粉可以用婴儿奶粉,也可以用普通的全脂奶粉。米粉可以不加,直接换成等量的低筋粉即可。 2、注意面粉混合和揉面的时候不要过度,混合均匀,能揉成圆团就可以了。揉过度的做出来口感会不那么酥松。 3、因为炼乳本身有甜度,所以没有加糖,甜度是刚刚好的,不建议再加糖,除非您喜欢非常甜的。 4、饼干也可以做成其他形状。 5、每台烤箱都有自己的特性,请根据您家的烤箱特性适当调节时间和温度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-04

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