水煮牛肉

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平淡的吃货_娟娟
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水煮牛肉的用料

牛肉 1块 绿豆芽 1把
香菇 1把

水煮牛肉的做法

水煮牛肉的做法图解1

步骤1

我们先来看看需要准备的原材料：牛肉、香菇、黄豆芽、老姜、大蒜、泡椒、泡姜、脾县豆瓣酱，当然蔬菜可以根据自己的喜好更换
水煮牛肉的做法图解2

步骤2

首先，锅里放适量的油烧热，倒入准备好的调料翻炒
水煮牛肉的做法图解3

步骤3

炒出香味，加入适量的水，烧开之后小火熬一会儿
水煮牛肉的做法图解4

步骤4

这个时候我们可以用红薯粉、盐拌均匀牛肉待用
水煮牛肉的做法图解5

步骤5

汤熬了一会，放入蔬菜，今天准备的是香菇和黄豆芽，香菇需要多煮一会儿，所以先下香菇
水煮牛肉的做法图解6

步骤6

香菇煮的差不多了，就可以下黄豆芽了
水煮牛肉的做法图解7

步骤7

蔬菜煮熟之后，捞出来放在大碗里，汤留在锅里
水煮牛肉的做法图解8

步骤8

现在开始下拌均匀的牛肉在汤里煮一下就可以了，因为牛肉切的比较薄，所以很快就熟了，煮久了太老不好吃
水煮牛肉的做法图解9

步骤9

牛肉煮熟了连汤汁一起倒入装蔬菜的碗里
水煮牛肉的做法图解10

步骤10

，喜欢吃辣的可以在牛肉上面撒点辣椒粉，再淋上一点刚烧好的油，因为我不能吃太辣，所以没有放辣椒粉了
水煮牛肉的做法图解11

步骤11

最后撒上香菜，美味可口的水煮牛肉就好了

水煮牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-04

©本菜谱的做法由 平淡的吃货_娟娟 编写，未经授权不得转载

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