葱油拌面

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在单位吃饭不方便，只能下个面条，带着葱油就很方便了。

葱油拌面的用料

小葱 一把 生抽 二两
老抽 二两 糖 半两
食用油 半斤

葱油拌面的做法

葱油拌面的做法图解1

步骤1

把葱洗干净，甩干水分。
葱油拌面的做法图解2

步骤2

葱叶切段儿，葱段切条。
葱油拌面的做法图解3

步骤3

热锅凉油。油烧至七成热，快要冒烟的时候。
葱油拌面的做法图解4

步骤4

把葱放到锅里开始煸炒。
葱油拌面的做法图解5

步骤5

葱变软以后调至小火。
葱油拌面的做法图解6

步骤6

慢慢翻炒，直至葱没有生葱的味道，葱白开始变得焦黄。用勺子翻炒起来，没有刚开始的沉重。
葱油拌面的做法图解7

步骤7

差不多就是这个样子。
葱油拌面的做法图解8

步骤8

把准备好的老抽生抽和糖都倒进去。
葱油拌面的做法图解9

步骤9

首次在锅底搅拌，直到糖全部融化，葱油开始沸腾。葱油拌面的葱油就大功告成了。
葱油拌面的做法图解10

步骤10

把水烧开开始下面条。
葱油拌面的做法图解11

步骤11

只要一点葱油就能让面条变得喷香扑鼻，葱香四溢。
葱油拌面的做法图解12

步骤12

开吃

葱油拌面的烹饪技巧

没有什么难度，只要别让葱糊了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-06

©本菜谱的做法由 喵呜噜 编写，未经授权不得转载
分类： 拌面 面 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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