玉米金枪鱼卷

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做这个饼,你早餐用不了二十分钟。饼皮可以揉起来就用,天热,你也可以提前一晚揉好放冰箱,那第二天取出来用也不错。饼皮可以一次多烙几张冷冻,随吃随取。金枪鱼肠提前一晚从冷冻取到保鲜,让它慢慢解冻,这样的话,煎肠的同时烙饼,早餐十分钟就OK了。

玉米金枪鱼卷的用料

面偻 100克 玉米粉 33克
金枪鱼肠 1根 玉米油 5克
72克 1克
胡萝卜 适量 黄瓜 适量
苦菊 适量

玉米金枪鱼卷的做法

玉米金枪鱼卷的做法图解1

步骤1

将玉米粉和面粉混合,加入盐和水。
玉米金枪鱼卷的做法图解2

步骤2

边揉边加入点玉米油。让面团更滋润。
玉米金枪鱼卷的做法图解3

步骤3

揉好的面团可以直接用,也可以略放置盖保鲜膜醒发一会。
玉米金枪鱼卷的做法图解4

步骤4

黄瓜和胡萝卜切成细条,苦菊洗净沥水备用。
玉米金枪鱼卷的做法图解5

步骤5

金枪鱼肠提取取出解冻。(也可以用别的肉肠)
玉米金枪鱼卷的做法图解6

步骤6

将鱼肠放在锅中,小火慢煎至熟透。
玉米金枪鱼卷的做法图解7

步骤7

煎肠的同时,我们将面团分成四份。
玉米金枪鱼卷的做法图解8

步骤8

取一份擀薄,与锅子大小差不多。
玉米金枪鱼卷的做法图解9

步骤9

放在锅中,中小火慢烙两面起黄壳熟透取出。
玉米金枪鱼卷的做法图解10

步骤10

烙好两张饼后,将鱼肠和蔬菜放在饼上,挤上点自已喜欢的番茄酱和沙拉酱。
玉米金枪鱼卷的做法图解11

步骤11

慢慢卷紧卷起。我的饼较小,所以一张饼包不过来,我又边卷边接上了一张饼,共用两张饼。
玉米金枪鱼卷的做法图解12

步骤12

美美的享用吧!

玉米金枪鱼卷的烹饪技巧

1这个饼可以做四张,如果锅大点,能做两到三张。 2如果再摊个鸡蛋饼夹上,味道肯定更赞。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-07

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