腊味菜闷饭

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腊味菜闷饭的用料

青菜 半斤 腊肉 适量
香肠 适量 适量
盐 鸡精 适量 大米

腊味菜闷饭的做法

腊味菜闷饭的做法图解1

步骤1

腊肉香肠提前泡一下,切丁!
腊味菜闷饭的做法图解2

步骤2

青菜切碎,稍微大点
腊味菜闷饭的做法图解3

步骤3

锅中放入适量油,放入切好的腊肉香肠,炒出油放入青菜,放盐(少量),鸡精!
腊味菜闷饭的做法图解4

步骤4

米饭煮多少自己适量,放入比平时煮饭水少一点,接着放入搞炒好的青菜腊肉倒在米上,(一定不能翻)(炒的过程会出很多水,所以煮米饭水要少放点)喜欢吃猪油的这个时候可以放点猪油,味道会更好!
腊味菜闷饭的做法图解5

步骤5

好了,煮饭开关跳了之后再闷一会,然后把菜饭拌匀,一锅香喷喷的闷饭就好了!开吃……

腊味菜闷饭的烹饪技巧

盐要适量,腊肉本身就是咸的!炒好可以尝一下,有一点咸就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-07

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