家长特色（鸡蛋糕）

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红鲤鱼绿鲤鱼和驴4079
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鸡蛋糕的用料

鸡蛋 5个 银耳 少许
木耳 少许 盐 适量
鸡精 适量 生姜 葱 少许
高汤或者水 适量 料酒 少许

鸡蛋糕的做法

家长特色（鸡蛋糕）的做法图解1

步骤1

鸡蛋加几滴料酒打散！
家长特色（鸡蛋糕）的做法图解2

步骤2

木耳银耳提前泡发，切碎！
家长特色（鸡蛋糕）的做法图解3

步骤3

把切碎的木耳，银耳放入打好的鸡蛋液中！
家长特色（鸡蛋糕）的做法图解4

步骤4

平底锅放油，小火倒入鸡蛋液，慢慢煎，（小火不要着急哦）
家长特色（鸡蛋糕）的做法图解5

步骤5

差不多定型了就翻面！
家长特色（鸡蛋糕）的做法图解6

步骤6

另取炒锅放油，姜，炸一下放水或者高汤，在放入煎好的鸡蛋大火煮开，改小火，煮汤发白，放入适量盐，鸡精！小葱，起锅！OK

鸡蛋糕的烹饪技巧

没有细节，就是很好吃，很营养，用鸡汤会更好哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-07

©本菜谱的做法由 红鲤鱼绿鲤鱼和驴4079 编写，未经授权不得转载

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