（蚂蚱菜）马齿苋菜盒子

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田间地头上野菜非常多，蚂蚱菜（我们这里这样叫的）学名马齿苋是最常见的一种，经常是成片成片的，小的时候，很喜欢吃妈妈做的菜盒子，各种馅的……今天这个马齿苋菜盒子也是和妈妈一起做的，很好吃，宝宝一口气吃了两个呢！很开心呢

菜盒子的用料

马齿苋适量 盐少许
食用油 花椒粉少许
粉条适量 小葱适量
面粉适量 水适量

菜盒子的做法

（蚂蚱菜）马齿苋菜盒子的做法图解1

步骤1

这个是刚摘的马齿苋，洗干净，晾干水分。

步骤2

和面，面要软一些，这部忘了拍图了，面和好后饧一会，然后处理菜
（蚂蚱菜）马齿苋菜盒子的做法图解3

步骤3

粉条泡软切碎，小葱切碎。
（蚂蚱菜）马齿苋菜盒子的做法图解4

步骤4

马齿苋切碎，一起放到盆里，加食用油，花椒粉，盐拌匀
（蚂蚱菜）马齿苋菜盒子的做法图解5

步骤5

面切成小剂子，擀成薄片
（蚂蚱菜）马齿苋菜盒子的做法图解6

步骤6

放入拌好的馅，包好，用手轻轻压一下
（蚂蚱菜）马齿苋菜盒子的做法图解7

步骤7

电饼铛里放油，微热后放入包好的菜盒子，两面煎黄就可以了

菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-07

©本菜谱的做法由 沫沫yyc 编写，未经授权不得转载

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