青汁DIY——青汁糖衣花生

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花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,营养价值很高。吃了怕上火?有青汁!青汁糖衣花生,吃了不怕上火,营养又好吃,口感棒棒的!想吃的自己在家里DIY做一做,轻松享用健康美食

糖衣花生的用料

花生仁 500g 龙博士大麦若叶青汁 12g
白砂糖 250g

糖衣花生的做法

青汁DIY——青汁糖衣花生的做法图解1

步骤1

将花生仁炒熟,冷却,待用
青汁DIY——青汁糖衣花生的做法图解2

步骤2

加少量的水,再放糖,用小火,把糖融化了
青汁DIY——青汁糖衣花生的做法图解3

步骤3

加入先冲好的青汁,搅拌均匀
青汁DIY——青汁糖衣花生的做法图解4

步骤4

糖化了以后就把花生倒下去,不要马上关火,翻炒几下
青汁DIY——青汁糖衣花生的做法图解5

步骤5

等到花生和糖都翻炒均匀了以后再关火,然后就要不停的翻炒均匀,糖在慢慢的冷却,翻炒就越难

糖衣花生的烹饪技巧

1、化糖时一定要先加水,免得糖被烧成酱油色的 2、一定要把花生翻炒成颗粒,不要黏在一起,直到花生和糖冷却
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-07

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