杨枝甘露

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无甜品，不夏天~ 杨枝甘露清甜爽口不腻，夏季甜品的不二选择。

杨枝甘露的用料

芒果 2个 椰浆 100g
西米 45g 西柚 半个
糖 20g 牛奶 50g

杨枝甘露的做法

步骤1

准备好所有材料

步骤2

锅里倒水烧开后将西米放入，搅拌后防粘锅盖上盖子转小火住20分钟，煮好如果还有白心可以关火焖一会直到变透明，再将西米捞出，凉水冲洗，滤掉水。

步骤3

调制椰浆和牛奶，没买到淡奶，所以用椰浆和牛奶代替椰子味淡奶。100g椰浆加50g牛奶

步骤4

芒果去皮去核，一部分切小块，剩下的切大块。将大块果肉倒入白砂糖用搅拌机打成泥并冷藏，再将西柚剥皮取果肉备用。

步骤5

将芒果泥垫底，中间铺好西米倒入椰浆牛奶混合液，最后放入芒果小块加西柚点缀，好吃又好看的杨枝甘露大功告成

杨枝甘露的烹饪技巧

还用一种方法呢是将西米牛奶椰浆混合好后加入芒果泥、西柚果肉拌匀再放上芒果小块和西柚点缀，优点是吃起来方便，口感香味融合的特别好~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-08

©本菜谱的做法由 喵大帅 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜品 12-23个月 2-3岁

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