仔姜肉丝

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仔姜肉丝的用料

肉丝 250g 仔姜 150g
红椒 两个 花椒 10颗

仔姜肉丝的做法

仔姜肉丝的做法图解1

步骤1

红椒、生姜、切丝，肉丝切好用淀粉和少许生抽码好
仔姜肉丝的做法图解2

步骤2

炒锅放一点点油，把红椒丝、生姜丝放进去炒一会，加点盐，盛盘里
仔姜肉丝的做法图解3

步骤3

倒多点油，放花椒，下肉丝翻炒，加盐和少许生抽提色，然后把红椒姜丝倒入炒匀出锅。
仔姜肉丝的做法图解4

步骤4

开胃的仔姜肉丝，可以吃两大碗米饭呢！

仔姜肉丝的烹饪技巧

仔姜要选特别嫩的，炒出来味道才好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-08

©本菜谱的做法由 美滋羙味 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 辣 下饭菜 家常菜

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