华夫饼

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陈开心阿
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华夫饼干（Waffle或Wafer）,又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用配有专用烤盘（waffle iron）的烤炉制成

华夫饼的用料

鸡蛋 3个 低筋粉 80g
牛奶 20g 色拉油 20克
细砂糖 40克 柠檬汁 2滴

华夫饼的做法

华夫饼的做法图解1

步骤1

哒哒哒，材料大合照。空碗内放3个鸡蛋，加2滴柠檬汁，加白糖打发
华夫饼的做法图解2

步骤2

打发，变白大泡加油加牛奶，打发至起小泡，（能立牙签）
华夫饼的做法图解3

步骤3

放面粉，翻拌均匀，无颗粒。
华夫饼的做法图解4

步骤4

预热2~3分钟，放入面糊4分钟左右就好了
华夫饼的做法图解5

步骤5

成品图，，虽然有点丑但挺好吃的
华夫饼的做法图解6

步骤6

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华夫饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-08

©本菜谱的做法由 陈开心阿 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 华夫饼 烘焙 烙 甜

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