雪媚娘

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雪媚娘的用料

糯米粉 150g 牛奶 240ml
白砂糖 60g 黄油 15g
淀粉 45g 糯米粉（做手粉） 25g
火龙果，榴莲泥，芒果 适量 奥丽奥饼干碎 适量

雪媚娘的做法

雪媚娘的做法图解1

步骤1

将糯米粉，白砂糖，淀粉混和在一起，再倒入牛奶混合均匀无颗粒
雪媚娘的做法图解2

步骤2

过滤面糊中颗粒后放入锅中蒸25分钟
雪媚娘的做法图解3

步骤3

大火整25分钟后用筷子搅动确定已蒸熟
雪媚娘的做法图解4

步骤4

取出晾凉至不烫手
雪媚娘的做法图解5

步骤5

加入融化的黄油后揉出光滑的面团放入冰箱冷藏半小时
雪媚娘的做法图解6

步骤6

打发奶油放到裱花袋里，放入冰箱冷藏，再将案板上撒上之前炒熟的糯米粉（手粉）将面团取出擀成饺子皮一样的饼皮
雪媚娘的做法图解7

步骤7

用裱花袋将奶油挤到饼皮上，放上喜欢的水果，再挤一些奶油
雪媚娘的做法图解8

步骤8

包好放在纸托上
雪媚娘的做法图解9

步骤9

放入冷藏半小时后再食用更美味！

雪媚娘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-09

©本菜谱的做法由 堂宝妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜品 12-23个月 2-3岁

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