蛋包饭

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蛋包饭的用料

隔夜米饭 适量 豌豆 适量30g根据喜好添加
玉米粒 适量30g根据喜好添加 番茄 适量30g根据喜好添加
火腿丁 适量根据喜好添加 鸡蛋 1个
番茄酱 适量

蛋包饭的做法

蛋包饭的做法图解1

步骤1

准备好食材
蛋包饭的做法图解2

步骤2

将食材炒好,加入米饭,可根据口味加番茄酱调味。
蛋包饭的做法图解3

步骤3

用不粘锅,少量食用油,用油刷均匀涂于锅底,小火。加入蛋液,等到冒泡,蛋液表面有点稀稀的,放入炒好的米饭。
蛋包饭的做法图解4

步骤4

轻轻翻动蛋皮,将米饭包裹好,挤上番茄酱就好了!

蛋包饭的烹饪技巧

煎蛋皮的时候一定要少油,小火,不然会把蛋皮煎老,不易翻动。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-09

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