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排骨米饭
冰箱里还有一些排骨，上次做的冬瓜炖排骨汤，这次换换口味吧，成品出来，挑剔的大宝贝特捧场，整整吃了一大碗，还对我说：妈妈，谢谢你给我做的这么美味的米饭
排骨米饭的做法
步骤1
锅中烧开水
步骤2
放入排骨绰一下捞出来待用
步骤3
葱段，姜片，八角，陈皮，香叶备好
步骤4
锅中倒入底油，放入上述材料，煸炒出香味
步骤5
放入绰好的排骨翻炒
步骤6
放入冰糖，熬制冰糖全部融化，上色
步骤7
继续放入生抽，老抽翻炒
步骤8
我家喜欢花椒口味，调料盒里放入适量花椒粒（不喜欢可以忽略）
步骤9
锅中添水，放入花椒粒的盒，放入香菇（干香菇提前侵泡，鲜的清洗干净直接放入即可）
步骤10
接着放入胡萝卜丁，土豆切滚刀块，小火烧开后继续烧五分钟
步骤11
大米洗净去掉水
步骤12
倒入第十步里面的排骨汤，比平时蒸米饭的水要多约三分之一（汤不够用水添加）
步骤13
接着依次放入排骨，及锅中剩余的土豆香菇，胡萝卜等材料
步骤14
电饭锅蒸米饭
步骤15
盛到碗里吃起来吧
步骤16
很好吃哦，太香啦排骨米饭的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-07-11
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