简单易做的家常版电饭锅排骨米饭

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因为每次炖排骨汤家里人都不喜欢吃，只能自己吃，所以炖排骨后我会用排骨去做其他的菜谱，比如糖醋排骨 红烧排骨，这次做排骨米饭，味道真的很不错，大家可以试试看。。

排骨米饭的用料

排骨 400g 胡萝卜 一根
香菇 10颗 大米 适量
料酒 适量 食盐 适量
蚝油 适量 冰糖 适量
姜 适量 生抽 适量
老抽 适量 五花肉 适量

排骨米饭的做法

简单易做的家常版电饭锅排骨米饭的做法图解1

步骤1

排骨洗净焯水，炖汤（炖汤后的排骨再用来做电饭锅排骨米饭，有汤喝又不浪费，一举两得）
简单易做的家常版电饭锅排骨米饭的做法图解2

步骤2

大米洗净泡水，煮饭的时候更美味
简单易做的家常版电饭锅排骨米饭的做法图解3

步骤3

萝卜洗净去皮切丁
简单易做的家常版电饭锅排骨米饭的做法图解4

步骤4

蘑菇洗净泡软切丁
简单易做的家常版电饭锅排骨米饭的做法图解5

步骤5

姜丝切条
简单易做的家常版电饭锅排骨米饭的做法图解6

步骤6

五花肉和炖了的排骨洗净，加入料酒、生抽、姜丝腌制20分钟（家里人都是非常喜欢吃肉，排骨不够吃，大家如果够吃就不用再加肉了。）
简单易做的家常版电饭锅排骨米饭的做法图解7

步骤7

锅里放入食用油开小火把已腌制的排骨两面煎金黄。把蘑菇丁 胡萝卜丁和五花肉片加入蚝油 盐 冰糖翻炒几下
简单易做的家常版电饭锅排骨米饭的做法图解8

步骤8

按照平时煮米饭的步骤就可以，最后把配料放进去
简单易做的家常版电饭锅排骨米饭的做法图解9

步骤9

拌匀，按下煮饭键开始煮饭
简单易做的家常版电饭锅排骨米饭的做法图解10

步骤10

因为之前的排骨拿去炖汤，所以这个排骨是能够熟透的，大家如果怕不熟可以按下煮饭键再煮一次

排骨米饭的烹饪技巧

味道是真的香，排骨汤也不错，大家可以尝试一下喔！下次有做糖醋排骨再上传菜谱分享给大家，简单易做！香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-13

©本菜谱的做法由 广东馋嘴妞lyc 编写，未经授权不得转载

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