樱花牛奶冻--白凉粉简易版

20.8万 浏览 1110 收藏
收藏
1874.cmwz
1874.cmwz
＋ 关注


家里的吉利丁用没了 剩下妈妈买的白凉粉的粉粉 抱着试试看的心态没想到就成了~

牛奶冻的用料

纯牛奶 750ml 水 400ml
白砂糖 35g 白凉粉粉 37g
盐渍樱花 适量

牛奶冻的做法

樱花牛奶冻--白凉粉简易版的做法图解1

步骤1

材料合照~ 袋子里的是白凉粉的粉粉
樱花牛奶冻--白凉粉简易版的做法图解2

步骤2

泡好的樱花
樱花牛奶冻--白凉粉简易版的做法图解3

步骤3

取24g白凉粉的粉粉，加入一些牛奶调成糊状 稀一点也没事的哦~
樱花牛奶冻--白凉粉简易版的做法图解4

步骤4

将牛奶倒入锅中，加20g白砂糖，开火 将粉糊倒进去，一直搅拌到牛奶刚好煮开
樱花牛奶冻--白凉粉简易版的做法图解5

步骤5

倒入布丁杯里， 白凉粉比吉利丁凝固的快哦， 可以快一些… 放冰箱十分钟
樱花牛奶冻--白凉粉简易版的做法图解6

步骤6

用上面的的牛奶糊一样的做法，先用一些水，加13g白凉粉的粉粉，放入锅里加15g白砂糖煮到刚好煮开，然后倒入冻好的牛奶上，然后放上泡好的樱花，尽量摆好看些，叶子展开会更好看哦~
樱花牛奶冻--白凉粉简易版的做法图解7

步骤7

放冰箱冷藏十分钟~ 成品图~
樱花牛奶冻--白凉粉简易版的做法图解8

步骤8

撰写制作步骤

牛奶冻的烹饪技巧

Ps. 1.个人口味不同，糖可以多放或者少放，我喜欢有点甜味的就好，所以糖放的比较少，喜欢吃甜的可以适量多放糖哦 2.樱花是需要提前一晚泡好的哦，不然花瓣打不开，因为是盐渍樱花，可以找第一遍用水洗一下再泡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-11

©本菜谱的做法由 1874.cmwz 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 香 奶香味

牛奶冻的其他做法更多

上传我做的这道菜

牛奶冻的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 樱花牛奶冻--白凉粉简易版

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 樱花牛奶冻--白凉粉简易版的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活