黄金麦胚饼干

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用佰麦仕的黄金麦胚来代替燕麦，制作的这款缤纷莓果巧克力黄金麦胚饼干，比起普通的燕麦，营养价值更高，口感更好了，肚子饿的时候，或口谗的时候，吃上几块，挺满足的，也很讨孩子们喜欢哦！

麦胚饼干的用料

黄油 100g 鸡蛋 1个
佰麦仕黄金麦胚 150g 低筋粉 110g
细砂糖 70g 耐高温巧克力 100g
蔓越莓 80g 椰丝 30g
芝麻 适量

麦胚饼干的做法

黄金麦胚饼干的做法图解1

步骤1

燕麦饼干是非常健康的一款饼干，也是孩子们特别爱吃的饼干之一，以往做这款饼干时，用的都是比较粗的燕麦，吃起来口感没有那么的好，今天我用佰麦仕的黄金麦胚来代替燕麦，更高的营养价值，再加上酸酸甜甜的蔓越莓，还有带点嚼劲的耐高温巧克力，表面再撒点香喷喷的芝麻，咬一口，酥酥脆脆的，特别的香呢！肚子饿的时候，或口谗的时候，吃上几块，好满足啊！
黄金麦胚饼干的做法图解2

步骤2

准备材质： 黄油：100克 鸡蛋：1个（约55克） 黄金小麦胚芽：150克 低粉：110克 细砂糖：70克 耐高温巧克力豆：100克 蔓越莓：80克 椰丝：30克 芝麻：适量
黄金麦胚饼干的做法图解3

步骤3

看，黄金小麦胚芽，它非常细腻，而且营养价格比燕麦高不知多少倍，用它制做出来的麦胚饼干，口感更好，更香更好吃呢！
黄金麦胚饼干的做法图解4

步骤4

首先我们要将黄油放于温水中溶化！
黄金麦胚饼干的做法图解5

步骤5

再加入细砂糖搅拌均匀！
黄金麦胚饼干的做法图解6

步骤6

接着加入一只鸡蛋，再次搅拌均匀！
黄金麦胚饼干的做法图解7

步骤7

筛入低粉，再次搅拌均匀！
黄金麦胚饼干的做法图解8

步骤8

然后将蔓越莓、巧克力豆、黄金小麦胚芽、椰丝与面糊混合！
黄金麦胚饼干的做法图解9

步骤9

充分揉几下，揉成团！
黄金麦胚饼干的做法图解10

步骤10

再将面团分成约20-22克一个面团，搓圆后按扁，注意力度不要太大，因为面团加了这么多料，容易散开！不过是自己吃的，当然得任性的加多点料啦！
黄金麦胚饼干的做法图解11

步骤11

最后，在饼干的表面撒上适量的芝麻，不喜欢芝麻的这一步可以省略，我们家的孩子们都喜欢吃芝麻，所以，我就撒多点，哈哈！
黄金麦胚饼干的做法图解12

步骤12

烤箱180度预热之后，上下火烤13-15分钟，根据自己饼团的大小，以及烤箱的火候来掌握时间！
黄金麦胚饼干的做法图解13

步骤13

好了，香喷喷的缤纷莓果巧克力黄金麦胚饼干就制作好了，摊凉就会变得更脆更好吃呢！
黄金麦胚饼干的做法图解14

步骤14

咬一口，满口的麦香呢！
黄金麦胚饼干的做法图解15

步骤15

你呢，有空的时候，也可以烤一款这样健康的饼干给家人给孩子们解解谗哦！

麦胚饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-12

©本菜谱的做法由 ヘ_韩韩_ヘ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 饼干 烘焙 烤 甜

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