饼干 宝宝饼干

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宝宝爱吃饼干 买着吃不但添加剂多 价格也不美丽！ 简单易学的可爱造型宝宝饼干教给大家！跟着我的步骤一步一步来 相信各位宝妈一定都会很好的完成的！

宝宝饼干的用料

黄油 150克 糖粉 100克
鸡蛋 1个 低筋面粉 300克

宝宝饼干的做法

饼干 宝宝饼干的做法图解1

步骤1

把黄油放在室温软化到勺子可以压扁的状态 不能太软也不能太硬（冷冻拿到室内大概4个小时左右）
饼干 宝宝饼干的做法图解2

步骤2

糖粉过筛到黄油里搅拌混合
饼干 宝宝饼干的做法图解3

步骤3

这是混合完成的（可以用手动打蛋器也可用电动打蛋器）
饼干 宝宝饼干的做法图解4

步骤4

加入一个常温鸡蛋（冷藏提前拿出来一小时备用即可）
饼干 宝宝饼干的做法图解5

步骤5

继续搅拌混合（快速打圈即可）
饼干 宝宝饼干的做法图解6

步骤6

加入过筛好的低筋面粉
饼干 宝宝饼干的做法图解7

步骤7

揉成光滑的面团
饼干 宝宝饼干的做法图解8

步骤8

包上保鲜膜 冷藏一小时
饼干 宝宝饼干的做法图解9

步骤9

冷藏好的面团拿出来 放在铺有面粉的案板上（案板上的面粉多一些 这样不会很粘）
饼干 宝宝饼干的做法图解10

步骤10

擀面杖滚上面粉防粘 把面团擀成饼状 厚度在5毫米左右 模具一个一个按上去 （把模具蘸上点面粉容易脱模）
饼干 宝宝饼干的做法图解11

步骤11

脱模时要快速分离 否则容易粘连 放在铺有锡纸的烤盘上（摆放要有间隙 烤时会膨胀变大一些）
饼干 宝宝饼干的做法图解12

步骤12

烤箱预热 烤盘放中层 上下火160度烤15分钟
饼干 宝宝饼干的做法图解13

步骤13

烘烤时间根据自家烤箱增加或减少2分钟 看表面上色即可
饼干 宝宝饼干的做法图解14

步骤14

让我先来个小熊饼干吧 咬一口酥酥脆脆 完美完成✅
饼干 宝宝饼干的做法图解15

步骤15

上桌给宝宝品尝吧！
饼干 宝宝饼干的做法图解16

步骤16

晾凉后装入密封罐常温保存即可！

宝宝饼干的烹饪技巧

1.黄油融化程度不能太软或太硬 黄油要用动物黄油 对于孩子来说是很健康的 2.糖粉和低筋粉一定要过筛 这样会使面团精细 3.烘烤时间不宜过长 看表面上色即可 4.晾凉后马上装入密封罐 否则容易发硬
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-24

©本菜谱的做法由 延音zlp 编写，未经授权不得转载

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