猪腰炒鸡蛋

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猪腰炒鸡蛋的用料

鸡蛋 3个 青椒一个
油盐糖适量 耗油
猪腰一副

猪腰炒鸡蛋的做法

猪腰炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

猪腰切薄片用热水焯一下 晾干水摆盘待用 青椒切小块摆盘待用
猪腰炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋搅匀 热锅冷油倒入炒至成鸡块
猪腰炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

炒至焦黄点装盘待用
猪腰炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

热锅冷油 先放青椒翻炒
猪腰炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

接着倒入猪腰翻炒 炒至干干的状态倒入少许耗油 继续翻炒 可洒少许白胡椒粉 解腥
猪腰炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

炒匀后倒入鸡块一块炒匀
猪腰炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

装盘喽

猪腰炒鸡蛋的烹饪技巧

主要一定要切成薄片 热水焯的时候滴些许料酒，葱姜丝 用来去腥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-12

©本菜谱的做法由 转身遇见自己 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 焯 蚝油味 咸

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