韭花炒鸡蛋

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经典的家常菜,上手简单,风味十足

韭菜炒鸡蛋的用料

韭花 200g 鸡蛋 3个
适量 鸡精 适量
色拉油 适量

韭菜炒鸡蛋的做法

韭花炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备好新鲜的韭花和鸡蛋
韭花炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

将鸡蛋打成蛋液,加入少量盐
韭花炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

韭花切成约4cm左右的段
韭花炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

烧热锅,加入适量色拉油烧热
韭花炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

倒入打好的鸡蛋炒至半熟后盛出
韭花炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

剩余的油烧热后加入韭花炒至翠绿,加入适量盐和鸡精
韭花炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

倒入之前炒过的鸡蛋并翻炒至金黄
韭花炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

最后装盘即可,呵呵^_^ 有点不好看,别介意哦⊙∀⊙!

韭菜炒鸡蛋的烹饪技巧

鸡蛋一定要先炒过哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-12

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