西瓜吐司

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佑司
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看到别人做的很漂亮自己又手痒想试试，结果就是这样了。。。

吐司的用料

高粉 250 细砂糖 40
黄油 27 鸡蛋 1个
提子干 适量 奶粉 20克
盐 2g 酵母 3克
红曲粉 适量 抹茶粉 适量
水 180

吐司的做法

西瓜吐司的做法图解1

步骤1

步骤就是等于做吐司那样，除黄油。色素和提子干外的全部放一起揉到光滑，放去黄油再搜到出膜，然后室温发酵2小时。
西瓜吐司的做法图解2

步骤2

然后排气，分3份，一份加入红曲粉，一份加抹茶粉，一份原味，再等发酵1小时变成2倍大
西瓜吐司的做法图解3

步骤3

红曲粉那团加入提子干，卷起来，再到原味那份排气把红曲粉那个包起来，再到外层抹茶粉卷以上那个
西瓜吐司的做法图解4

步骤4

模具涂油，把卷好的西瓜放里面室温再发酵到2倍大，预热烤箱，我烤箱温度高，所以我一直保持150度30分钟
西瓜吐司的做法图解5

步骤5

成品出来后倒扣，放凉就可以切片了

吐司的烹饪技巧

水我是适量放的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-12

©本菜谱的做法由 佑司 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 苦 甜 奶香味 香

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