自制烤山芋片

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荔浦芋营养价值
1. 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；
2. 其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用；
3. 芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症；
4. 芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症；
5. 芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。

烤山芋片的用料

荔浦芋头 500克 糖 4勺
油 5勺 酸奶 1杯
玉米 100克 山竹 2个

烤山芋片的做法

自制烤山芋片的做法图解1

步骤1

荔浦芋头去皮清洗干净备用
自制烤山芋片的做法图解2

步骤2

荔浦芋头切成一半的一半在切成薄片
自制烤山芋片的做法图解3

步骤3

放入糖和油
自制烤山芋片的做法图解4

步骤4

将糖和油搅拌均匀盖上保鲜膜放人冰箱冷藏数小时
自制烤山芋片的做法图解5

步骤5

在冰箱冷藏6个小时糖和油完全融入荔浦芋头片里了想想感觉都很甜美
自制烤山芋片的做法图解6

步骤6

将山芋片摆在烤盘上
自制烤山芋片的做法图解7

步骤7

摆好后放入烤箱上下火180度烤制15发展即可
自制烤山芋片的做法图解8

步骤8

烤好的山芋片取出晾凉就可以享用喽
自制烤山芋片的做法图解9

步骤9

晾凉酥脆可口的山芋片摆入盘中
自制烤山芋片的做法图解10

步骤10

山芋片的营养价值非常高适合各类人群食用
自制烤山芋片的做法图解11

步骤11

山芋片烤着吃更加健康
自制烤山芋片的做法图解12

步骤12

来一盘玉米和水果更佳
自制烤山芋片的做法图解13

步骤13

这样的美味是追剧的标配零食

烤山芋片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-13

©本菜谱的做法由 家和万事兴顺顺顺 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 腌 甜 香

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