草莓奶油纸杯蛋糕

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家里的小朋友要出去游玩了，做一些草莓奶油纸杯蛋糕给他，带着出去，既好看又美味，关键是自己做的蛋糕，安全又放心，同行的小伙伴们都非常喜欢，儿子可美了，骄傲地说，这是我妈妈做的！

纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 3个 糖 60g
低粉 100g 牛奶 35g
油 25g 淡奶油 200g
糖 20g 草莓 适量

纸杯蛋糕的做法

草莓奶油纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

细砂糖分三次加入全蛋中，用电动打蛋器打发。
草莓奶油纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

打发至蛋液不会很快滴下来，可以在蛋液中写字也不会立马消失。
草莓奶油纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

分三次筛入低筋面粉，用刮刀小心地从底部往上翻拌，使蛋糊和面粉混合均匀。 切记不要画圈搅拌，以免鸡蛋消泡。
草莓奶油纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

牛奶和玉米油充分搅拌，混合均匀。
草莓奶油纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

将牛奶和玉米油的混合物缓缓倒入蛋糊中，翻拌均匀。
草莓奶油纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

将蛋糕糊倒入事先准备好的纸托中，八分满，震出气泡。
草莓奶油纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

烤箱预热，上下火160度，20分钟左右，上色满意。用牙签插入蛋糕内部，拔出牙签后没有粘上蛋糕，即代表熟了。
草莓奶油纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

出炉晾凉备用。
草莓奶油纸杯蛋糕的做法图解9

步骤9

淡奶油加入糖打发至硬性，装入裱花袋内，用自己喜欢的花嘴挤出花型，搭配上水果装饰即可。
草莓奶油纸杯蛋糕的做法图解10

步骤10

很可爱吧！

纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-14

©本菜谱的做法由 林妈爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 杯子蛋糕 烤 甜 奶香味 香

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