番茄排骨

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自从有了宝宝习惯给她做一些清淡不辣的美食,这样的排骨很烂味道很赞。

番茄排骨的用料

排骨 1000g 番茄 一个
大辣椒 一个 大葱 少许
生姜 6片 味极鲜酱油
料酒 番茄酱 一勺

番茄排骨的做法

番茄排骨的做法图解1

步骤1

排骨泡出血水洗净,焯水,控干
番茄排骨的做法图解2

步骤2

倒入食用油油温八成热时倒入排骨,至两面金黄
番茄排骨的做法图解3

步骤3

加入葱、姜、番茄酱翻炒
番茄排骨的做法图解4

步骤4

加入生抽、料酒翻炒两分钟
番茄排骨的做法图解5

步骤5

加入热水(尝一下味道还可以加生抽调整)中火焖至9分熟
番茄排骨的做法图解6

步骤6

加入番茄、大辣椒,中小火炖至排骨软烂,大火收汁.
番茄排骨的做法图解7

步骤7

成品.

番茄排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-14

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