便捷式的番茄排骨

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大奔的刺猬
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没事的时候可以做一个番茄排骨

排骨的用料

排骨 500g 番茄 1个
番茄酱 1勺 料酒 10g
生抽 1勺 淀粉 3勺
盐 2克 白糖 适量

排骨的做法

便捷式的番茄排骨的做法图解1

步骤1

将排骨洗净切块，把排骨裹一点淀粉就行了备用，
便捷式的番茄排骨的做法图解2

步骤2

番茄用开水烫一下皮自动开，然后切丁备用
便捷式的番茄排骨的做法图解3

步骤3

锅炒热了之后，把排骨一个一个放进去煎，正反两面都剪成焦黄，放一点料酒，加一点油，
便捷式的番茄排骨的做法图解4

步骤4

把排骨往后扒拉，放葱姜蒜+番茄+番茄酱下去翻炒一下，最后倒入开水，放一点盐+白糖，盖锅盖煮10分钟左右大火收汁就可以

排骨的烹饪技巧

1:愿意飞水就飞水，我没有直接飞水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-06

©本菜谱的做法由 大奔的刺猬 编写，未经授权不得转载

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