蓝莓芒果双重冰淇淋蛋糕(八寸模)

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冰激凌蛋糕的用料

芒果肉 200g 牛奶 60g
白砂糖 40g 淡奶油 250ml
消化饼干 两包 黄油 50g
蓝莓 适量 芒果粒 适量

冰激凌蛋糕的做法

蓝莓芒果双重冰淇淋蛋糕(八寸模)的做法图解1

步骤1

饼干用的图上这种奥利奥小包的参考下
蓝莓芒果双重冰淇淋蛋糕(八寸模)的做法图解2

步骤2

奥利奥擀碎黄油融化混合
蓝莓芒果双重冰淇淋蛋糕(八寸模)的做法图解3

步骤3

放在模具底压实
蓝莓芒果双重冰淇淋蛋糕(八寸模)的做法图解4

步骤4

芒果弄成泥
蓝莓芒果双重冰淇淋蛋糕(八寸模)的做法图解5

步骤5

打发部分奶油加芒果泥适量柠檬皮屑加部分糖入模具冻实
蓝莓芒果双重冰淇淋蛋糕(八寸模)的做法图解6

步骤6

打发程度如图
蓝莓芒果双重冰淇淋蛋糕(八寸模)的做法图解7

步骤7

蓝莓加糖(A)适量水煮酱混合奶油倒入模具
蓝莓芒果双重冰淇淋蛋糕(八寸模)的做法图解8

步骤8

冻一夜
蓝莓芒果双重冰淇淋蛋糕(八寸模)的做法图解9

步骤9

做好了

冰激凌蛋糕的烹饪技巧


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创建时间:2017-07-14

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