瑶柱虾米清甜白菜汤

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夏日炎炎,热的吃饭都没胃口,煲汤又要太长时间,干脆来个清甜开胃的金丝虾米清甜白菜汤,简单味美,还可以清热降火,白菜又可作为一个素菜,真是一举多得。 欢迎关注公众号:鲜燕夫人,将有更多的独家家常菜谱,让你轻松搞定每一顿!

干贝虾米白菜汤的用料

瑶柱 20g 虾米 10g
白菜 500g

干贝虾米白菜汤的做法

瑶柱虾米清甜白菜汤的做法图解1

步骤1

食材准备好~
瑶柱虾米清甜白菜汤的做法图解2

步骤2

瑶柱虾米洗净,用温水泡发15分钟左右至软,然后捞出沥干水备用~
瑶柱虾米清甜白菜汤的做法图解3

步骤3

加入清水800毫升(大概5碗水)到锅内,然后放入瑶柱和虾米(需要先煮瑶柱和虾米,容易出味)
瑶柱虾米清甜白菜汤的做法图解4

步骤4

中火煮约20分钟左右,水沸后,加油
瑶柱虾米清甜白菜汤的做法图解5

步骤5

白菜洗净手撕成片,然后放入汤内,加盖再煮至白菜软绵就可出锅了
瑶柱虾米清甜白菜汤的做法图解6

步骤6

鲜甜~解腻~开胃

干贝虾米白菜汤的烹饪技巧

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创建时间:2017-07-15

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