纸杯蛋糕

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纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 4个 白糖 80
低筋面粉 100g 食用玉米油 10克
蜂蜜 10克

纸杯蛋糕的做法

纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

把整鸡蛋和白糖打散,加入蜂蜜用打蛋器打发,泡沫打的越细腻越好
纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

然后倒低筋面粉和食用油,用Z字型拌到没有白面粉装到纸杯里撒上黑芝麻,放入烤箱,中层上下火180度25分钟
纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

时间到就可以拿出来待凉后就可以吃喽……

纸杯蛋糕的烹饪技巧

面粉倒下去搅拌一定不能转圈猛拌,要用Z字慢慢拌,不然消泡就看不出有型的纸杯蛋糕。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-15

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