海鲜蒸面

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海鲜蒸面的用料

粗面 1份 鲜鱿 1只
猪瘦肉 60g 葱花 1份
生抽、蚝油、胡椒粉、香油、盐

海鲜蒸面的做法

海鲜蒸面的做法图解1

步骤1

鱿鱼买的时候已经叫鱼老板处理好了，回家洗洗后，放到滚水里焯一下捞起沥干 锅里再加热水烧开，放入粗面焯5分钟捞起沥干，放香油和盐拌匀上锅蒸20分钟左右
海鲜蒸面的做法图解2

步骤2

肉切小丁调入少许胡椒粉、半汤匙生抽、一滴蚝油、少许盐抓匀 热油锅倒入肉丁滑炒到熟和鱿鱼一起倒到蒸面上继续蒸到时间到 取一碗放入半汤匙生抽、少许盐、1茶匙香油、1汤匙焯鱿鱼的汤、葱花拌匀 热锅放半汤匙猪油烧热后，倒入料汁，然后趁热泼到海鲜面上拌匀即可

海鲜蒸面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-16

©本菜谱的做法由 一家汤品 编写，未经授权不得转载

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