蔬肉蛋炒饭

6127 浏览 17 收藏
收藏
一家汤品
一家汤品
＋ 关注

蛋炒饭的用料

隔夜饭 1碗 鸡蛋 1只
玉米粒 半半 胡萝卜 1段
青椒 三分之一个 马蹄 4个
里脊肉 70g 熟芝麻 少许

蛋炒饭的做法

蔬肉蛋炒饭的做法图解1

步骤1

米饭里面打入鸡蛋、少许盐、半汤匙食用油抓匀备用
蔬肉蛋炒饭的做法图解2

步骤2

玉米粒焯熟，胡萝卜和马蹄去皮，青椒和马蹄切小丁，胡萝卜切和肉切碎 肉放一滴蚝油、1茶匙淀粉、少许白胡椒粉、1茶匙生抽抓匀
蔬肉蛋炒饭的做法图解3

步骤3

热锅放半铲子菜籽油烧热，转中火倒入马蹄胡萝卜肉一起翻炒至肉变色出锅备用
蔬肉蛋炒饭的做法图解4

步骤4

锅里再补点菜籽油，倒入米饭中火翻炒至颗粒分明，调入适量生抽翻炒上色
蔬肉蛋炒饭的做法图解5

步骤5

接着倒入蔬菜和肉一起翻炒半分钟，调入适量盐
蔬肉蛋炒饭的做法图解6

步骤6

再翻炒半分钟撒芝麻炒几下出锅即可

蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-27

©本菜谱的做法由 一家汤品 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焯 咸 主食 饭

蛋炒饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

蛋炒饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蔬肉蛋炒饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 蔬肉蛋炒饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活