芒果班戟

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芒果班戟的用料

牛奶 200ml 细砂糖 1勺
鸡蛋 2个 班戟粉(或者低粉加奶粉勺3勺奶粉) 4.5勺
黄油 1勺15g 芒果 1个
奶油 200ml

芒果班戟的做法

芒果班戟的做法图解1

步骤1

打好鸡蛋
芒果班戟的做法图解2

步骤2

倒入牛奶200ml一升
芒果班戟的做法图解3

步骤3

圆汤勺1勺糖
芒果班戟的做法图解4

步骤4

家里用的普通大号吃饭勺子,4~5勺低粉
芒果班戟的做法图解5

步骤5

面粉倒入完成。
芒果班戟的做法图解6

步骤6

倒入融化好的黄油
芒果班戟的做法图解7

步骤7

把上面的都放入后,搅拌~
芒果班戟的做法图解8

步骤8

过滤
芒果班戟的做法图解9

步骤9

锅,大火加热7-8秒,关火,倾斜锅,像这样倒入班戟液。
芒果班戟的做法图解10

步骤10

来回轻晃平底锅,不能覆盖锅底就在加点班戟液~
芒果班戟的做法图解11

步骤11

开大火,起泡,关火。做第二张皮时,可以让锅冷却下,再开始,会容易些。
芒果班戟的做法图解12

步骤12

反扣下锅,班戟皮倒在饭架上,完成。
芒果班戟的做法图解13

步骤13

奶油打发,芒果切条,包好,完成。
芒果班戟的做法图解14

步骤14

放冰箱冻半小时,再吃~

芒果班戟的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-16

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