夏日解暑最佳品

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小丽118
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绿豆糕的用料

绿豆 520/克 黄油 50/克
白糖 50/克

绿豆糕的做法

夏日解暑最佳品的做法图解1

步骤1

绿豆泡一天手搓去皮，或直接买去皮的绿豆，同样泡一天，
夏日解暑最佳品的做法图解2

步骤2

然后放电饭煲里，水加到刚好没过绿豆即可，煮好后的豆子很软适合捣成泥
夏日解暑最佳品的做法图解3

步骤3

然后不粘锅里小火融化黄油，完全融化后加入豆泥翻炒，炒至黄油全部被吸收后加入糖继续翻炒至抱团没有多余水分即可（干湿看个人喜好，喜欢湿一点少炒一会，喜欢干一点多炒一会）
夏日解暑最佳品的做法图解4

步骤4

炒好的豆泥稍微放凉，分成50/克每个，
夏日解暑最佳品的做法图解5

步骤5

把分好的绿豆泥团按扁，模具内撒一点熟糯米粉或玉米淀粉防粘，压20秒左右脱模即可
夏日解暑最佳品的做法图解6

步骤6

绿豆糕是著名的传统特色糕点之一
夏日解暑最佳品的做法图解7

步骤7

口感松软、细腻，美味，宝宝夏天解暑小糕点[馋嘴][花心][花心
夏日解暑最佳品的做法图解8

步骤8

而绿豆性味甘寒，无毒，有清热解毒，祛暑止渴、利水消肿、美肤养颜之功效，是很好的消暑小

绿豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-16

©本菜谱的做法由 小丽118 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 烘焙 甜

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