椰汁桂花糕

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Absent-wu
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发现长辈都很喜欢这个，夏天吃凉凉的很舒服

椰汁桂花糕的用料

鱼胶粉 60g 冰糖 4块
桂花 少许 椰浆 200ml
水（加椰浆里） 200ml 水（加桂花里） 300ml

椰汁桂花糕的做法

椰汁桂花糕的做法图解1

步骤1

鱼胶粉分两份每份30g，两小碗清水混合成糊
椰汁桂花糕的做法图解2

步骤2

桂花加水加冰糖煮至融化，再加入其中一份鱼胶糊
椰汁桂花糕的做法图解3

步骤3

水加冰糖煮至融化，加入椰浆煮开再倒入鱼胶糊
椰汁桂花糕的做法图解4

步骤4

倒出放凉
椰汁桂花糕的做法图解5

步骤5

先一层椰汁，然后放冰箱冷冻15分钟至凝固，再加入桂花那层，再放15分钟，依次加上去
椰汁桂花糕的做法图解6

步骤6

之后就可以吃啦，冰冰凉的椰汁桂花糕

椰汁桂花糕的烹饪技巧

桂花不要太多，太多影响口感，鱼胶粉倒入水里要迅速搅拌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-16

©本菜谱的做法由 Absent-wu 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 冻 甜 小吃

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