岩烧乳酪

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岩烧乳酪的用料

全蛋土司 4片 芝士片 4片
牛奶 60克 淡奶油 30克
糖粉 10克 黄油 20克
杏仁片 适量

岩烧乳酪的做法

岩烧乳酪的做法图解1

步骤1

自制的全蛋吐司切厚片，也可以用买的，买的太薄没有厚的好吃。（土司可参考我的菜谱：全蛋吐司），去不去四边看个人，我的吐司边一点不硬所以没切边。
岩烧乳酪的做法图解2

步骤2

牛奶和芝士片隔热水加热至融化后，再加入黄油和淡奶油至黄油融化搅拌均匀。奶酪糊放凉些稍微凝固一些涂抹吐司的时候不容易流出来。
岩烧乳酪的做法图解3

步骤3

烤盘铺上烤纸，放上吐司片。
岩烧乳酪的做法图解4

步骤4

将奶酪糊均匀涂抹在吐司上，最后洒点杏仁片。没有杏仁片可不用。
岩烧乳酪的做法图解5

步骤5

烤箱预热，200度10分钟左右。上色出现焦斑即可，吐司都是熟的。温度和时间根据自家烤箱脾气而定。
岩烧乳酪的做法图解6

步骤6

出炉取出即可食用。
岩烧乳酪的做法图解7

步骤7

开吃了！
岩烧乳酪的做法图解8

步骤8

成品图

岩烧乳酪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-17

©本菜谱的做法由 wiwiwi 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 咸 香 奶香味

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