奶香岩烧乳酪

精品
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岩烧乳酪是一款常见的小甜点,地铁站、甜点店、西方街头都经常有它的身影。 软软的吐司片上铺着一层香浓的芝士,奶香四溢的味道,无论大人小孩都十分喜欢,冬天闻到就让人忍不住想来一片,聚会时切成小块人手一个吃的都很香

奶香岩烧乳酪的用料

百吉福芝士片 4片 土司片 6~8片
喜欢的水果+坚果 1~2种 牛奶、黄油 各55g
淡奶油 60 绵白糖 40
蜂蜜 15

奶香岩烧乳酪的做法

奶香岩烧乳酪#百吉福冬季芝恋#的做法图解1

步骤1

准备材料 取出4片百吉福芝士片 烤盘铺上油纸
奶香岩烧乳酪#百吉福冬季芝恋#的做法图解2

步骤2

取出吐司片 每片切成四分之一大小的小块放好备用
奶香岩烧乳酪#百吉福冬季芝恋#的做法图解3

步骤3

将百吉福芝士片 无盐黄油 糖放入锅内小火加热至融化 放入牛奶 淡奶油 蜂蜜搅拌均匀(淡奶油与牛奶最好现从冰箱里拿出来再倒 有助于芝士糊冷却)
奶香岩烧乳酪#百吉福冬季芝恋#的做法图解4

步骤4

将拌好的芝士糊放凉冷却后会变的比较粘稠 好涂抹(心急的可以直接用勺浇在吐司上 只不过芝士糊会流下来一点) 预热烤箱170℃10分钟 将芝士糊涂抹在吐司块上
奶香岩烧乳酪#百吉福冬季芝恋#的做法图解5

步骤5

放入烤箱170℃烤20~25分钟 (具体时间可自选 喜欢焦一点的延长时间 嫩一点的减时间)看到芝士糊出现焦点即可
奶香岩烧乳酪#百吉福冬季芝恋#的做法图解6

步骤6

做好后取出 一部分放上草莓 一部分放上奇异果 还可以撒一些喜欢的坚果碎装饰
奶香岩烧乳酪#百吉福冬季芝恋#的做法图解7

步骤7

奶香四溢的味道,大人小孩都喜欢,闻到就忍不住想来一块
奶香岩烧乳酪#百吉福冬季芝恋#的做法图解8

步骤8

聚会时切成小块 一口一个 拿起来的时候小巧方便~你们吃乳酪吐司 我要百吉福 哈哈
奶香岩烧乳酪#百吉福冬季芝恋#的做法图解9

步骤9

干杯~

奶香岩烧乳酪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-07

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