五花肉香辣面

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最近天气热，食欲也变得很差，但是很奇怪有时候竟然想吃些辣的，毕竟辣的也挺开胃。有了面条机，发现做面更轻松了，省时省力，把配料准备好，水烧开后基本面条也好了，确实挺便捷的。五花肉是提前一天做的，没吃完，正好搭配在面上，再浇些麻辣油，这顿饭真的是省时间又省事情，关键是美味！

五花肉香辣面的用料

面粉 200g 卤五花肉 60g
生菜 20g 西红柿 10g
水 68g 拉面汁 30g
麻辣油 6g 葱花 1g

五花肉香辣面的做法

五花肉香辣面#福临门好面用芯先造#的做法图解1

步骤1

将面粉放入面条机里。
五花肉香辣面#福临门好面用芯先造#的做法图解2

步骤2

盖上面条机的上盖。
五花肉香辣面#福临门好面用芯先造#的做法图解3

步骤3

使用全自动程序，机器会自动和面。
五花肉香辣面#福临门好面用芯先造#的做法图解4

步骤4

缓慢加入水。
五花肉香辣面#福临门好面用芯先造#的做法图解5

步骤5

等待片刻后，机器会自动挤出面条。
五花肉香辣面#福临门好面用芯先造#的做法图解6

步骤6

锅里水烧开后，将生菜放入煮至断生捞出。
五花肉香辣面#福临门好面用芯先造#的做法图解7

步骤7

将面条下入锅中煮熟。
五花肉香辣面#福临门好面用芯先造#的做法图解8

步骤8

将拉面汁用半碗开水调匀。
五花肉香辣面#福临门好面用芯先造#的做法图解9

步骤9

将面条放入，摆上生菜、西红柿、事先做好的卤五花肉。
五花肉香辣面#福临门好面用芯先造#的做法图解10

步骤10

最后浇上麻辣油，撒上葱花。
五花肉香辣面#福临门好面用芯先造#的做法图解11

步骤11

成品
五花肉香辣面#福临门好面用芯先造#的做法图解12

步骤12

成品

五花肉香辣面的烹饪技巧

1.水和面粉的比例是固定的，不能多加水，否则面会软不好挤出来。 2.拉面汁里就有味道，所以不需要另外放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-19

©本菜谱的做法由 柔蓝水晶 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 辣 麻辣 酸 茄汁味

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