【Linly美食屋】清淡皮蛋瘦肉粥

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皮蛋瘦肉粥的用料

皮蛋 两只 猪肉 100g
干贝 15粒 葱 适量
熟白粥 两碗九分满 盐 少量
沙茶酱 少量 麻油 少量
胡椒粉 少量

皮蛋瘦肉粥的做法

【Linly美食屋】清淡皮蛋瘦肉粥的做法图解1

步骤1

先煮好的白粥待用
【Linly美食屋】清淡皮蛋瘦肉粥的做法图解2

步骤2

准备材料，切好猪肉，加入少许沙茶酱和盐拌匀腌10分钟，皮蛋切块，或可以切小丁，葱切碎
【Linly美食屋】清淡皮蛋瘦肉粥的做法图解3

步骤3

开火，先加适量的水，放入干贝煮变软
【Linly美食屋】清淡皮蛋瘦肉粥的做法图解4

步骤4

放入腌好的猪肉拌匀
【Linly美食屋】清淡皮蛋瘦肉粥的做法图解5

步骤5

加入两碗白粥拌匀
【Linly美食屋】清淡皮蛋瘦肉粥的做法图解6

步骤6

放入切好的皮蛋拌匀（如果有咸蛋搭配的话会很香又好吃，可惜没买，也可以不用加），加少量的麻油和盐，（如果有加咸蛋的话不用放盐，不然太咸了）
【Linly美食屋】清淡皮蛋瘦肉粥的做法图解7

步骤7

放入葱花拌匀，加入少量胡椒粉，试味刚好熟就可以出锅了
【Linly美食屋】清淡皮蛋瘦肉粥的做法图解8

步骤8

美味又清淡的咸蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧

如果有咸蛋搭配会很好吃，也可以不用放盐。不然太咸了。这是两个人的分量哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-19

©本菜谱的做法由 Linly1108 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 粥 煮锅 锅具

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