牛奶小方

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牛奶小方的用料

牛奶 240ml 淡奶油 100g
玉米淀粉 40g 白糖 60g
椰蓉 适量

牛奶小方的做法

牛奶小方的做法图解1

步骤1

将部分牛奶与淀粉混合，搅拌至没有结块
牛奶小方的做法图解2

步骤2

在剩余牛奶中加入白砂糖，淡奶油搅拌均匀，加热至糖溶化后，转小火煮至牛奶沸腾
牛奶小方的做法图解3

步骤3

加入准备好的玉米淀粉糊，煮至牙膏状，倒入盒中轻磕排出气泡，晾凉后，放入冰箱冷藏4小时左右
牛奶小方的做法图解4

步骤4

取出盒子，脱模切块儿，沾上椰蓉，抹茶粉或可可粉，装盘完成

牛奶小方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-20

©本菜谱的做法由 鹦鹉厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 香 奶香味 小吃

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