百香果酸奶奶冻

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炎炎夏日没有胃口,来点酸酸甜甜的开胃吧, 今天给大家带来一款在家就可以吃到的一款美味甜点, 不知道有没有人和我一样喜欢吃百香果,那酸爽的味道让你欲罢不能,而且百香果营养特别好,一个百香果weic含量相当于八个橙子八个啊,百香果还可以去火祛痰,宝贝感冒上火都可以吃

奶冻的用料

百香果 1个 吉利士粉 3克
巴氏杀菌酸奶 180ml 奶油 80ml
白糖 15克 开水 10克

奶冻的做法

百香果酸奶奶冻#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

吉利士粉加开水搅拌溶解
百香果酸奶奶冻#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

淡奶油加糖倒入锅中搅拌。锅中快沸腾并且糖全部融化的时候离火
百香果酸奶奶冻#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

把130克酸奶和三分之二百香果混合均匀
百香果酸奶奶冻#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

然后把上步做好的和奶油.融化的 吉利士粉混合 搅拌均匀
百香果酸奶奶冻#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

最后把混合好的液体倒入布丁模具或者玻璃杯里,放冰箱冷藏四小时以上
百香果酸奶奶冻#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

冷藏好后在表面淋上剩下的60毫升酸奶和百香果就可以啦, 超级美味,一点吉利士粉的味道也没有,加了百香果酸酸甜甜的,超级开胃,宝宝胃口不好可以试试哦

奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-20

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