绿豆冰糕

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刘大花
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小时候最爱吃的就是绿豆冰糕，盛夏的时候，妈妈总会给我一毛钱，让我买上一根绿豆冰糕，那时候，我深深地感受到了幸福的滋味……

绿豆冰糕的用料

绿豆 100克 糖 40克
牛奶或水 160克

绿豆冰糕的做法

绿豆冰糕#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

绿豆洗净加水或牛奶泡2小时以上。
绿豆冰糕#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

选择熬粥键熬制绿豆熟烂。
绿豆冰糕#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

趁热加入白糖拌匀。
绿豆冰糕#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

再次搅拌至绿豆成绿豆泥。
绿豆冰糕#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

倒入插了雪糕棍的模具内。
绿豆冰糕#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

盖上盖子，放入冰箱冷冻至冰糕冻硬，大概4小时。
绿豆冰糕#单挑夏天#的做法图解7

步骤7

轻推模具即可脱模。
绿豆冰糕#单挑夏天#的做法图解8

步骤8

取出稍缓缓。
绿豆冰糕#单挑夏天#的做法图解9

步骤9

咬一口，冰爽清凉。
绿豆冰糕#单挑夏天#的做法图解10

步骤10

成品1
绿豆冰糕#单挑夏天#的做法图解11

步骤11

成品2
绿豆冰糕#单挑夏天#的做法图解12

步骤12

成品3
绿豆冰糕#单挑夏天#的做法图解13

步骤13

成品3

绿豆冰糕的烹饪技巧

1. 喜欢特别细腻的可以选择去皮绿豆。 2. 糖量根据喜好调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-20

©本菜谱的做法由 刘大花 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 煮 冻 冰品 雪糕

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