土司焖蛋

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特别喜欢吃土司和鸡蛋搭配在一起，好香呢。 我是用电饼铛煎的，上面的鸡蛋是煎不到的，所以我在电饼铛里加了一点点水，盖上盖子把鸡蛋焖熟的。这样的鸡蛋很嫩，很好吃。

吐土司焖蛋的用料

全麦土司片 1片 鸡蛋 1个
油 少许 水 一汤勺
盐 少许

吐土司焖蛋的做法

土司焖蛋的做法图解1

步骤1

电饼铛上刷一点点油。土司片中间压出一个坑来，这样鸡蛋打进去才不会流出来。土司片放在电饼铛里。
土司焖蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打上去。因为我的电饼铛比较浅，盖上它的盖子会压到鸡蛋，所以我盖的是蒸锅的盖子，这样才不会压到鸡蛋。土司片煎1分钟后，倒入一汤勺水，赶紧盖上蒸锅的盖子，焖2-3分钟，鸡蛋就熟了。
土司焖蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋熟了之后打开盖子煎2分钟，把面包片中的水汽煎出去，这样才能保持面包片的脆感。
土司焖蛋的做法图解4

步骤4

成品图。
土司焖蛋的做法图解5

步骤5

成品图。
土司焖蛋的做法图解6

步骤6

成品图。

吐土司焖蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-21

©本菜谱的做法由 咫尺光年-爱如初见 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 焖 咸 无水印 吐司

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