电饭锅腊味闷饭

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电饭锅腊味闷饭的用料

大米 150g 水 225g
广味香肠 1-2根 鸡蛋 1个
油 2大勺 白糖 3g
生抽 半勺 葱花 少许
豌豆 适量

电饭锅腊味闷饭的做法

电饭锅腊味闷饭的做法图解1

步骤1

炒锅倒油，炒豌豆广味香肠。
电饭锅腊味闷饭的做法图解2

步骤2

电饭锅进入煮饭程序，倒入炒好的香肠豌豆。电饭锅跳后，掀盖打入鸡蛋。再关上盖子闷5分钟。最后加入生抽，适量香油。拌匀。

电饭锅腊味闷饭的烹饪技巧

腊肠扁炒一下再与米饭同煮，能将其中的油脂充分析出，使饭粒更滋润。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-21

©本菜谱的做法由 不二家的哆啦猫 编写，未经授权不得转载

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