水果果冻（白凉粉版）

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前几天喝了红糖冰凉粉，今天换个玩法，做成水果果冻，很Q弹，口感也好

水果果冻的用料

白凉粉 50克 芒果 一个
黄桃罐头 一片 水 960克

水果果冻的做法

水果果冻（白凉粉版）#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

准备好材料和份量
水果果冻（白凉粉版）#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

取干净的小碗，放入50克凉粉和100克水
水果果冻（白凉粉版）#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

混合成凉粉浆
水果果冻（白凉粉版）#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

奶锅里放入850克的水，我放的多了一点点
水果果冻（白凉粉版）#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

大火加热把水煮开
水果果冻（白凉粉版）#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

黄桃和芒果切成小块的颗粒
水果果冻（白凉粉版）#单挑夏天#的做法图解7

步骤7

转小火继续加热，倒入白凉粉浆
水果果冻（白凉粉版）#单挑夏天#的做法图解8

步骤8

继续大火煮开凉粉2分钟
水果果冻（白凉粉版）#单挑夏天#的做法图解9

步骤9

把做果冻用到的模具洗干净滤干水份
水果果冻（白凉粉版）#单挑夏天#的做法图解10

步骤10

模具里倒入三分之一的凉粉水，放入适量的果粒
水果果冻（白凉粉版）#单挑夏天#的做法图解11

步骤11

继续倒入凉粉水到模具的9分满，放凉凝固成型
水果果冻（白凉粉版）#单挑夏天#的做法图解12

步骤12

想吃的时候脱模就可以了
水果果冻（白凉粉版）#单挑夏天#的做法图解13

步骤13

很Q弹，在家也可以做好吃的果冻

水果果冻的烹饪技巧

1.放的果粒比较甜，凉粉水没有额外加糖，喜甜的可以在煮凉粉水的时候加入适量的糖 2.没有硅胶模具也可以直接用吃饭的碗做
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-21

©本菜谱的做法由 龙宝美食小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 零食 奶锅

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