火龙果酵素

1.3万 浏览 51 收藏

现代人普遍缺乏酵素,致使人体新陈代谢变慢,营养吸收不良,各项机能下降。所以食用酵素,可以调节新陈代谢,维持人体内酵素数量。

火龙果酵素的用料

火龙果 1个 1个
桃子 1个 冰糖 0.2kg
纯净水 1kg 桑葚 少许
冰块 少许 柠檬片 适量

火龙果酵素的做法

火龙果酵素#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

酵素机容器开水烫过,晾干。一定要做好消毒,这个是非常重要的。然后开始清洗桃子,用盐轻轻的清洗表面,去核切片
火龙果酵素#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

火龙果外皮凸起的地方削去,留一层红色的果皮,切成片,当然也可以像图片这样不带皮
火龙果酵素#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

梨去皮切片。整个过程切水果的板子和刀一定要干净无菌。水果总重量差不多0.6kg左右。
火龙果酵素#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

把火龙果,梨,冰糖,桃子依次平铺在杯子中,加上柠檬片可以加速发酵。最后倒入纯净水,没有也可以用凉白开代替。盖上盖子,按压排气钮,放入发酵机,选择酵素程序
火龙果酵素#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

72小时发酵完成。拿出专门的滤网,滤出汁液,弃除水果
火龙果酵素#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

过滤两遍口感更好
火龙果酵素#单挑夏天#的做法图解7

步骤7

酵素发酵过程中会有白膜,这是菌群在糖的作用下发酵的原因,和腌菜一个道理。并不是坏了。发酵好的会有一种果香和酒香。如果出现黑色或者绿色的地方,就不可以食用了,坏掉了。
火龙果酵素#单挑夏天#的做法图解8

步骤8

酵素不能直接喝,要用十倍的水混合。找个高脚杯,放入一点酵素,加入冰块,也可以不加,直接加水
火龙果酵素#单挑夏天#的做法图解9

步骤9

放入桑葚和桃子切片,加满水就可以了。
火龙果酵素#单挑夏天#的做法图解10

步骤10

放了冰块就不用十倍水了,因为冰块融化后会出水,所以加五六倍的水就行
火龙果酵素#单挑夏天#的做法图解11

步骤11

任何喜欢的水果都可以加进去
火龙果酵素#单挑夏天#的做法图解12

步骤12

少女情怀有没有?颜值很高的一款饮品。而且营养丰富。
火龙果酵素#单挑夏天#的做法图解13

步骤13

梨酵素含有丰富的维生素B,有保护心脏,驱除疲劳,护肝清肺的功效。火龙果酵素含有丰富的果胶,降低血糖,保护肠道,美白皮肤,排毒养颜。

火龙果酵素的烹饪技巧

酵素和儿童不要喝酵素 酵素不要长期喝,如果感觉肠胃不好或者便秘,喝上几次就可以 水果一定要新鲜,要不然酵素很容易就做失败了。全程尽量无菌,不然发酵出来的反而不好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-23

你当前的位置:豆果美食 > 火龙果酵素#单挑夏天#

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 火龙果酵素#单挑夏天#的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活