南瓜红枣发糕

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石颖娴
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南瓜红枣发糕的用料

面粉 200克 南瓜泥 170克
酵母 3克 水 适量
糖 2-3汤匙 红枣 7颗

南瓜红枣发糕的做法

南瓜红枣发糕的做法图解1

步骤1

切块放进锅里煮熟 凉锅凉水
南瓜红枣发糕的做法图解2

步骤2

红枣洗净 切成黄豆大小的颗粒
南瓜红枣发糕的做法图解3

步骤3

南瓜捣成泥 两碗面粉 三汤匙水搅拌一汤匙的酵母 直到酵母溶解 之后揉面团会方便很多
南瓜红枣发糕的做法图解4

步骤4

面粉 南瓜泥 白糖 和酵母水加在一起 顺着一个方向搅拌均匀
南瓜红枣发糕的做法图解5

步骤5

我这个面团含粉量有点多 上面写到的标准是可以的 这个我后来加了面粉的 大家根据各自情况放多放少水 自己掌握好 揉好的面团抹上油 让它醒面
南瓜红枣发糕的做法图解6

步骤6

切好的红枣粒放在面团上面
南瓜红枣发糕的做法图解7

步骤7

我是用各种小碗小杯装面团哈 你们可以选择大的
南瓜红枣发糕的做法图解8

步骤8

放进锅里蒸25分钟 就好啦！

南瓜红枣发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-24

©本菜谱的做法由 石颖娴 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 发糕 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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